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Légende:  spicy épicé  

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Bhindi (masala de gombo)

Plat sauté aux épices indiennes avec oignons et ail.
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Matar paneer

Fromage maison assaisonné cuit avec des petits pois.
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Chana masala

Pois chiches masala assaisonnés et mélangés à une sauce masala.
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Palak paneer

Curry crémeux d’épinards avec dés de paneer, assaisonné d’épices aromatiq...
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Légumes mélangés

Légumes mélangés frits aux épices pour obtenir un curry sec.
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Aloo gobi

Chou-fleur et pommes de terre cuits avec des épices fraîchement moulue...
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Dal makhni

Daal noir cuit avec diverses épices, garni de tomates et de crème.
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Paneer kadai

Fromage indien cuit avec poivrons, oignons, tomates et épices aromatiques ...
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Baingan bharta

Aubergines fraîches cuites avec oignons, tomates, herbes et épices.
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Saag aloo

Pommes de terre cuites avec épinards et épices aromatiques.
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Paneer royal shahi

Fromage cuit dans une sauce crémeuse et garni d’épices.
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Tadka daal

Daal jaune cuit avec diverses épices et garni de tomates.
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Bombay aloo

Pommes de terre cuites avec tomates, cumin, curcuma et épices.
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Paneer tikka masala Épicé

Fromage cuit au tandoor et nappé d’une sauce riche et épicée.
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Paneer lababdar

Fromage cottage cuit dans une sauce riche à base de tomates, crème et b...
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Paneer bhuna

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Paneer bhurji

Indian cheese cooked with bell peppers, onions, tomatoes, and aromatic...
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Malai kofta

Boulettes de fromage cuites au four avec sauce crémeuse et épices arom...
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Paneer madras ÉpicéÉpicé

Fromage indien au piment fort, graines de moutarde et lait de coco.